봄에 꼭 먹어야하는 제철음식 종류와 효능 핵심만

겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기를 심하게 겪는 분들이 많습니다. 그럴때 체력과 기력을 상승 시킬 수 있는것이 바로 제철 음식인데요. 봄의 제철음식의 종류는 수도 없이 많겠지만 여기 저기 찾아보기 힘드신 분들을 위한 봄 제철 음식 총정리 했습니다. 제철음식의 종류/효능 더나아가 제철음식을 한층 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피에 놓치지 마세요! 1. 바지락 바지락은 봄의 대표적 제철 음식 입니다. 칼슘과 단백질, 비타민 B 등 영양소가 풍부해 우리나라에서는 조개류 중 가장 많이 섭취하는 수산물 중 하나 입니다. 2월~4월까지가 제철이며, 조개중 가장 시원한 맛을 지니고 있습니다. 껍데기가 깨지지 않고 윤기가 나는 것이 좋은 바지락 입니다. 보통 우리나라에서는 바지락을 이용해 칼국수를 많이들 먹고 있습니다. ..